takumi296's diary

技術士・匠習作の考へるヒント

2014-06-05から1日間の記事一覧

ハラールとハラーム-3

アルコールそのもの、また、アルコールが入っている食べ物、(熱でアルコールが飛んでいても不可)これも絶対禁止の食物です。食器や調理室をアルコールで殺菌することも許されません。そのため、アルコール殺菌の必要がないコーティングされた紙皿を使った…